オーガニックな毎日

[調味料]砂糖・蜂蜜など

1. オーガニック ブラジル砂糖 400g
2. オーガニックメープルシロップ 250ml
3. オーガニックシロップ 120g（15g×8カップ）
4. 上野砂糖 有機黒糖 （ブラジル産） 300g
5. アカシア（農薬不使用栽培）のはちみつ 400g
6. オーガニックシュガー（有機砂糖） 500g
7. オーサワジャパン 有機黒糖 300g
8. オーガニックシュガー 5g×30本入り 【ドトール】
9. 有機黒糖 400g
10. 有機純糖 400g

次のページ

オーガニック ブラジル砂糖 400g

【商品名】オーガニック ブラジル砂糖 400g
有機JAS認定
【価格】399円（税込）
【内容量】400g
【原材料】有機さとうきび
【原産国】ブラジル
【販売元】風と光のファクトリー
【販売サイト】ケンコーコム


オーガニック ブラジル砂糖 400gをご紹介します。
ブラジルのサンパウロから北西へ約600km行った、アラサトゥーバの町
近郊で生産された砂糖です。
益虫を活用して害虫防除をする生態系コントロールによって
有機栽培されたさとうきびを使用しています。
製造に当たっては、

1.有機栽培されたさとうきびを圧搾
2. しぼられた糖汁をろ過、過熱し、石灰でアクと不純物を取り除く
3.真空釜で濃縮、結晶化
4.遠心分離器で結晶した砂糖を取り出し、袋に詰め日本へ

という工程で生産されています。

さとうきびから作られる砂糖は『甘蔗糖』と呼ばれ、甘蔗糖は
「分蜜糖」と「含蜜糖」の2種類に分けられます。
「分蜜糖」は製造工程で結晶と蜜を分離する純度の高い砂糖で、
上白糖・グラニュー糖・三温糖などがこれに属します。
一方「含蜜糖」は製造工程で結晶と蜜を分離しないので、
原料由来のミネラル分も除去されることなく豊富に含まれています。
これがいわゆる黒糖です。
今回の商品は、「分蜜糖」にあたります。

クセがなく、まろやかな甘味のグラニュータイプですので、パン・お菓子
作りをはじめとしてコーヒー、紅茶などにお使いいただけます。
有機JAS認定を取得していますので、安心してお使いください。

オーガニックメープルシロップ 250ml

【商品名】オーガニックメープルシロップ 250ml
有機JAS認定
【価格】1,417円（税込）
【内容量】250ml
【原材料】オーガニック砂糖楓の樹液
【原産国】カナダ
【発売元】むそう商事
【販売サイト】ケンコーコム


オーガニックメープルシロップ 250mlをご紹介します。
カナダの楓から採取した樹液を煮詰めてできたメープルシロップです。

カナダでは、メープルシロップは品質の高い順にカナダNo.1〜No.3
までの3等級に分類され、透明度によってエクストラライト
（75.0％以上）、ライト（60.5〜75.0％）、ミディアム（44.0〜60.5％）、
アンバー（27.0〜44.0％）、ダーク（27.0％以下）に分けられて
います。色が濃くなるほど、メープルの風味が濃厚になります。
本品のグレードは、「カナダNo.1ミディアム」。
品質は最高級で、メープルのマイルドな風味が味わえる濃さですね。

メープルシロップは、日本ではまだあまりメジャーな存在ではなく、
ホットケーキにかけたりする程度しか使われていませんよね。
メープルシロップの独特の香ばしい風味は、好き嫌いが分かれるかも
しれませんが、私は結構好きなんです。
使い道も、ホットケーキにかけるだけではなく、コーヒー・紅茶に
入れたり、ヨーグルト・アイスクリームにかけたり、
お料理やお菓子・パン作りに使ってもGoodですよ。

直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は冷蔵してくださいね。
すっきりとしていて、えぐみのない味を、ぜひお楽しみください。

オーガニックシロップ 120g（15g×8カップ）

【商品名】オーガニックシロップ
有機JAS認定
【価格】210円（税込・送料別）
【内容量】120g（15g×8カップ）
【原材料】有機栽培砂糖
【賞味期限】12カ月
【製造者】サクラ食品工業
【販売サイト】 おおばこ


オーガニックシロップをご紹介します。
有機栽培で育てられた砂糖だけを原料に使用したシロップです。
有機JAS認定された工場で製造されており、生産から加工まで
徹底した管理の下で行われています。

最近は低カロリーをうたった人工甘味料がたくさん出回っていますね。
カロリーが低いという点ではいい面もあるのですが、安全性という面で
不安に感じていらっしゃる方も多いと思います。
今回のオーガニックシロップは砂糖を原料にしていますので、
安心してお使いいただけます。

紅茶やコーヒーの甘みづけにお使いください。
1回使い切りタイプのカップ入りですので、非常に便利ですね。
また、アイスティーやアイスコーヒーにもサッと溶けますので、
底に溶け残る心配がありません。
その他、お菓子作りやお料理の際の調味料としても
お使いいただけます。

人と環境に優しいオーガニックシロップを、ぜひ楽しいティータイムに
お役立てください。

なお、まとめ買いをされる方には、5袋買うと1袋プレゼントという
サービスもありますので、ぜひご利用くださいね。

上野砂糖 有機黒糖 （ブラジル産） 300g

【商品名】上野砂糖 有機黒糖（ブラジル産） 300g
有機JAS認定
【価格】399円（税込）
【内容量】300g
【原材料】有機栽培さとうきび
【発売元】上野砂糖
【販売サイト】ケンコーコム


上野砂糖 有機黒糖（ブラジル産） 300gをご紹介します。
化学合成農薬・化学肥料を使用せずに栽培されたさとうきびから
作られた黒糖（黒砂糖）です。

製造元のPLANETA VERDE社（ブラジル）は世界でも数少ない
有機黒糖の生産者で、自然との調和を理念とし、さとうきびの収穫も
手作業で青い幹のまま行っています。

生産から製造、流通に至るまで、しっかりと管理されていますので、
まさにトレーサビリティの確立した商品だと言えますね。

【トレーサビリティ】
食品などの原材料の調達から、生産、流通までの過程における情報を追跡し、確認する仕組み。

造粒タイプですのでコーヒーや紅茶に入れても溶けやすく、
カップの底に溶け残ってしまう煩わしさがありません。
クセのないスッキリとした甘さですので、飲み物に入れていただく
ほかに、お菓子やパン作り、お料理の際の調味料としても
幅広くお使いいただけます。

なお、着色料などの添加物は一切使用していませんので、
商品により色や風味に多少違いが出る可能性がありますが、
品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

アカシア（農薬不使用栽培）のはちみつ 400g

【商品名】アカシア（農薬不使用栽培）のはちみつ 400g
EU規定によるオーガニック認定
【価格】1,680円（税込・送料別）
【内容量】400g
【原産国】イタリア
【メーカー】Conapi社
【販売サイト】こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee


アカシア（農薬不使用栽培）のはちみつ 400gをご紹介します。
農薬を使わずに栽培されているアカシアから採れたはちみつです。

メーカーのConapi（コナピ）社は、1970年代ボローニャ近郊
丘陵地帯のモンテレンツィオに設立されました。
イタリアで、はちみつのシェアNo.2を誇る会社です。
100％イタリア産のはちみつを扱い、イタリア全州に100人もの
養蜂家を抱える養蜂協同組合でもあります。

日本では、はちみつは有機JAS認定の対象外となっていますので
有機はちみつというものは存在しないのですが、このはちみつは
「EU規定」によるオーガニック認定を受けています。
認定に当たっては、「化学物質がまったく検出されないエリアで
育った野生の花のみから採蜜」「蜂には抗生物質や合成物質を
一切使用しない」「最大40℃の低温製造を行うこと（ハチミツ本来の
風味や香り、栄養価が維持されている）」などの厳しい基準を
クリアしています。

アカシアのはちみつは、甘く上品でバニラと花を融合させたような
味わいです。
透明でサラッとしており、冬でも結晶することがほとんどないので、
とても扱いやすいはちみつです。
紅茶・コーヒー・ハーブティー・プレーンヨーグルトなどに加えて
お召し上がりください。
パン・お菓子作りやドレッシングの材料としてもお使いいただけます。

優しく上品な味わいを、ぜひお楽しみください。

注意：一歳未満のお子様には与えないでくださいね。

オーガニックシュガー（有機砂糖） 500g

【商品名】オーガニックシュガー 有機砂糖 500g
有機JAS認定
【価格】630円（税込）
【内容量】500g
【原材料】有機サトウキビ
【発売元】中村カイロ協会
【販売サイト】ケンコーコム


オーガニックシュガー 有機砂糖 500gをご紹介します。
キューバで、降り注ぐ太陽のもと、有機栽培されたサトウキビから
生まれたオーガニックシュガーです。
ミネラルを豊富に含み、クセがなくまろやかな口当たりです。

有機栽培の砂糖って、ありそうでなかなか無いんですよね。
インターネット上ではチラホラと見かけますが、近所の自然食品の
お店で売られているのは見たことがありません。
やはり、甘いだけに有機栽培が難しいのかもしれません。

コーヒー、紅茶などの飲み物にご利用いただけますし、お料理の
調味料として、また洋菓子、和菓子、チョコレートなどのお菓子作り
の際にもご利用いただけます。
有機JAS認定はもちろん、フランスのオーガニック認定機関である
「エコセール（ECO CERT）」の有機認証も受けていますので、
非常に安心ですね。
なお、砂糖に黒い粒が含まれていることがありますが、これは
サトウキビ由来のものです。どうぞ安心してお召し上がりください。

砂糖は普段の生活でも欠かせないくらいよく使う調味料ですので、
ぜひ安全・安心なものをお選びくださいね。

オーサワジャパン 有機黒糖 300g

【商品名】オーサワ 有機黒糖 300g
有機JAS認定
【価格】504円（税込）
【内容量】300g
【原材料】有機さとうきび
【販売元】オーサワジャパン
【販売サイト】てくてくねっと


オーサワ 有機黒糖 300gをご紹介します。
ブラジルの肥沃な大地で太陽をたっぷりと浴びて育った、
有機栽培さとうきびだけを原料にしています。
製造過程で石灰を使わず、精製、漂白などの加工処理も
一切行っていません。
さとうきびの栄養分がそのまま凝縮されています。

有機栽培の砂糖って、ありそうでなかなか無いんですよね。
インターネット上ではチラホラと見かけますが、近所の自然食品の
お店で売られているのは見たことがありません。
やはり、甘いだけに有機栽培が難しいのかもしれません。

この有機黒糖は、黒糖特有のえぐみがなく、上品でまろやかな甘さ
ですので、黒糖が苦手な方にも使いやすいのではないかと思います。
さまざまなお料理やお菓子作りに、またコーヒー・紅茶の甘みづけに、
幅広くご利用ください。

お砂糖は普段の生活でも欠かせないくらいよく使う調味料ですので、
ぜひ安全・安心なものをお選びくださいね。

オーガニックシュガー 5g×30本入り 【ドトール】

【商品名】オーガニックシュガー 5g×30本入り【ドトール】
有機JAS認定
【価格】280円（税込・送料別）
【原材料】有機さとうきび
【内容量】150g（5g×30本）
【原産国】ブラジル
【販売サイト】ドトールコーヒーアサヒドウ


オーガニックシュガー 5g×30本入り【ドトール】をご紹介します。
自然の恵みをいっぱい受けた有機栽培さとうきびから生まれました。
色はアイボリーでグラニュー糖タイプのお砂糖です。

私は田舎に住んでいるので、近くにドトールコーヒーはないのですが、
東京に住んでいた頃、何度か行ったことがあります。
その時は、ファストフード色が濃い印象を受けたのですが、
そういうお店がオーガニックの商品を扱ってくれるというのは、
すごく嬉しいですよね。
最近は、めっきりファストフード店に行かなくなってしまった
私ですが、機会があればぜひドトールコーヒーに行ってみたいと
思っています。

ドトールコーヒーのオーガニックシュガーは、流動性に優れ、
溶解性が高い製品ですので、非常に使いやすいと思います。
また、スティックタイプで小分けになっており、1回で使い切る
ことができるのも嬉しいですよね。

お砂糖も、ぜひ安心・安全なものをお使いください。

有機黒糖 400g

【商品名】【オーガニック・黒糖(400g)】有機黒糖
有機JAS認定
【価格】472円（税込・送料別）
【原材料】有機さとうきび
【内容量】400g
【原産国】コスタリカ
【輸入元】株式会社ジェーシープランニング
【販売サイト】こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee


【オーガニック・黒糖(400g)】有機黒糖をご紹介します。
有機栽培のさとうきびから作られたミネラルたっぷりの砂糖です。
有機JAS認定を受けていますので、安心してお使いいただけます。

有機栽培の砂糖って、ありそうでなかなか無いんですよね。
インターネット上ではチラホラと見かけますが、近所の自然食品の
お店で売られているのは見たことがありません。
やはり、甘いだけに有機栽培が難しいのかもしれませんね。

化学的精製処理とは無縁のヘルシー素材ですので、黒蜜シロップや
パン、お菓子作りに、またお料理やコーヒー・紅茶などに
幅広くお使いいただけます。

お砂糖も、安心・安全な有機栽培のものを選びたいですね。

有機純糖 400g

【商品名】【オーガニック・砂糖(400g)】有機純糖
有機JAS認定
【価格】472円（税込・送料別）
【内容量】400g
【原産国】パラグアイ
【輸入元】株式会社ジェーシープランニング
【販売サイト】こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee


【オーガニック・砂糖(400g)】有機純糖をご紹介します。
有機栽培のさとうきびから作られました。
自然の甘さと白さが特徴の砂糖です。
有機JAS認定を受けていますので、安心してお使いいただけます。

有機栽培の砂糖って、ありそうでなかなか無いんですよね。
インターネット上ではチラホラと見かけますが、近所の自然食品の
お店で売られているのは見たことがありません。
やはり、甘いだけに有機栽培が難しいのかもしれませんね。

今回の有機純糖は、無漂白ながらきれいな白色をしていますので、
お料理の色をじゃますることがありません。
お料理やお菓子作りの材料として、またコーヒーや紅茶の甘みづけ
としてお使いいただけます。

調味料も、ぜひ安心・安全なものをお使いくださいね。