[お菓子]製菓材料
- オーガニッククッキーを作ろう！ハーブソルトクッキー
- オーガニッククッキーを作ろう！アマランサス&レーズンクッキー
- オーガニッククッキーを作ろう！キヌア＆紅茶クッキー
- オーガニッククッキーを作ろう！ミューズリー＆キャロブクッキー
- オーガニッククッキーを作ろう！「ミューズリー＆きな粉クッキー」
オーガニッククッキーを作ろう！ハーブソルトクッキー
【商品名】私の台所 有機 ミックスキット ハーブソルトクッキー
有機JAS認定
【価格】525円（税込）
【商品内容】有機薄力粉100g、有機純糖20g、有機オレガノ2g、岩塩(粗粒)2g、岩塩(細粒)2g
【原材料】有機薄力粉(アメリカ産有機小麦) 、有機純糖(有機さとうきび) 、有機オレガノ(国内産有機オレガノ) 、岩塩(クリスタル食塩)
※薄力粉は日本国内にて粉末にしています
【原産国】有機純糖(ブラジル)・岩塩(ドイツ)
【出来上がり枚数】 （1.5cm×5cm）×約25個分
【製造元】私の台所
【販売サイト】ケンコーコム
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています
私の台所 有機 ミックスキット ハーブソルトクッキーをご紹介します。
北海道産有機栽培オレガノと、ドイツの岩塩を細かくしたクリスタル
食塩を合わせた、大人向けクッキーミックスです。
今回のセットにオリーブオイルと水を用意すれば、 簡単にクッキーが
作れます！
目安として、直径1.5cm×5cmのクッキーが約25個作れます。
作り方はこちら↓
【材料】
ミックスキット 1セット
オリーブオイル 30cc(大さじ2)
水 20cc
【下準備】
・薄力粉をふるっておきます。
・オレガノの茎を取り除き粗く刻んでおきます。
・オーブンを180度にあたためておきます。
【作り方】
(1)ボウルに、ロックソルト(細粒)、純糖、オリーブオイル、水を入れ、泡だて器でよく混ぜ、純糖とロックソルトを溶かします。
(2)(1)にふるっておいた薄力粉と刻んでおいたオレガノを加え、ヘラなどで切るように混ぜます。生地がまとまったらボウルの中で生地を半分にして重ね、それを数回繰り返してまとめます。
※パイ生地のように、層を重ねるイメージです。
(3)ラップに生地をはさみ、約15cm角にめん棒などでのばして冷蔵庫で約30分休ませます。
※休ませると生地がなじんでカットしやすくなります。時間がない場合は休ませずに作り方（4）に進んでもOK。
(4)休ませておいた生地を約1.5cm×5cmに包丁などでカットし、オーブンペーパーをしいた天板に並べます。
ロックソルト(粗粒)を2-3粒ずつのせ、180度にあたためておいたオーブンで約20分焼きます。(オーブンにより多少異なります。)
最近はオーガニッククッキーが市販されるようになりましたが、
「手作りでオーガニッククッキーを作ってみたい」という方には
最適の商品です。
今回の商品なら、オリーブオイルと水を用意するだけで、あとは
すべて材料がそろっていますので、あちこち探して材料を購入する
必要がなく、とっても便利ですよね。
安心・安全なオーガニック素材を使って、ぜひクッキーを作ってみて
くださいね！
オーガニッククッキーを作ろう！アマランサス&レーズンクッキー
【商品名】私の台所 有機 ミックスキット アマランサス&レーズンクッキー
有機JAS認定
【価格】609円（税込）
【商品内容】有機薄力粉70g、有機アマランサス30g、有機黒糖30g、有機アーモンドプードル20g、有機レーズン25g
【原材料】有機薄力粉（アメリカ産有機小麦）、有機アマランサス粉（ペルー産有機アマランサス）、有機黒糖（有機さとうきび）、有機アーモンドプードル（アメリカ産有機アーモンド）、有機レーズン（アメリカ産有機レーズン）
※薄力粉、アマランサス粉、アーモンドプードルは日本国内にて
粉末にしています。
【原産国】有機黒糖（コスタリカ）、有機レーズン（アメリカ）
【出来上がり枚数】直径3cm×約25個分
【製造元】私の台所
【販売サイト】ケンコーコム
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています
私の台所 有機 ミックスキット アマランサス&レーズンクッキーを
ご紹介します。
南米ペルーで有機栽培されたアマランサスの粉末に、カリフォルニア
（アメリカ）産の天日干し有機レーズンをあわせたクッキーミックス
です。
アマランサスは南米原産のヒユ科の一年草で、水不足や寒さなどの
過酷な環境でも生育が早いため、古代アスティカインディオの
主要な栄養源とされていました。
他の穀類と比較して、カルシウム、鉄分、たんぱく質、
必須アミノ酸が多く含まれています。
今回のセットに無塩バターを用意すれば、 簡単にクッキーが
作れます！
目安として、直径3cmのクッキーが約25個作れます。
作り方はこちら↓
【材料】
ミックスキット 1セット
無塩バター 70g
※黒糖がダマになっている場合は、もみほぐしてご使用ください。
【下準備】
・無塩バターを室温に戻しておきます。
・薄力粉をふるっておきます。
・レーズンを粗く刻んでおきます。
・オーブンを180℃にあたためておきます。
【作り方】
(1)ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーか泡だて器で、
空気を含ませるように白くフワっとなるまで混ぜます。
(2)(1)に黒糖を加え、バターとなじんで白っぽくなるまで
さらに混ぜます。
(3)(2)にふるっておいた薄力粉と、アマランサス、アーモンド
プードル、刻んでおいたレーズンを加え、ヘラなどで
粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
(4)オーブンペーパーを敷いた天板に、小さめのスプーンで
すくって丸めた生地を、間隔をあけてのせます。
(5)180℃にあたためておいたオーブンで約15分焼きます
（オーブンにより多少異なります）。
最近はオーガニッククッキーが市販されるようになりましたが、
「手作りでオーガニッククッキーを作ってみたい」という方には
最適の商品です。
今回の商品なら、無塩バターを用意するだけで、あとはすべて材料が
そろっていますので、あちこち探して材料を購入する必要がなく、
とっても便利ですよね。
安心・安全なオーガニック素材を使って、ぜひクッキーを作ってみて
くださいね！
オーガニッククッキーを作ろう！キヌア＆紅茶クッキー
【商品名】私の台所 有機 ミックスキット キヌア&紅茶クッキー
有機JAS認定
【価格】693円（税込）
【商品内容】有機薄力粉70g、有機キヌア粉30g、有機黒糖30g、有機アーモンドプードル20g、有機紅茶4g
【原材料】有機薄力粉(アメリカ産有機小麦) 、有機キヌア粉(ペルー産有機キヌア) 、有機黒糖(有機さとうきび) 、有機アーモンドプードル(アメリカ産有機アーモンド) 、有機紅茶(有機栽培茶)
※薄力粉、キヌア粉、アーモンドプードルは日本国内にて粉末に
しています。
【原産国】有機薄力粉(アメリカ)、有機キヌア粉(ペルー)、有機黒糖(コスタリカ)、有機アーモンドプードル(アメリカ)、有機紅茶(インド)
【出来上がり枚数】直径3cm×約25個分
【製造元】私の台所
【販売サイト】ケンコーコム
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています
私の台所 有機 ミックスキット キヌア&紅茶クッキーを
ご紹介します。
南米ペルーで有機栽培されたキヌア（アカザ科の植物）の粉末に、
インド西ベンガル州ダージリンにて手摘みされた紅茶をあわせた
クッキーミックスです。
キヌアはあまり耳慣れない植物ですが、脱穀した種子を食用に
用います。ペルーやボリビアではよく食べられている穀物です。
今回のセットに無塩バターを用意すれば、 簡単にクッキーが
作れちゃいます♪
目安として、直径3cmのクッキーが約25個作れます。
作り方はこちら↓
【材料】
ミックスキット 1セット
無塩バター 70g
【下準備】
・無塩バター70gを室温に戻しておきます。
・薄力粉をふるっておきます。
・紅茶を粗く刻んでおきます。
・オーブンを180℃にあたためておきます。
【作り方】
(1)ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーか泡だて器で、
空気を含ませるように白くフワっとなるまで混ぜます。
(2)(1)に黒糖を加え、バターとなじんで白っぽくなるまで
さらに混ぜます。
(3)(2)に、ふるっておいた薄力粉とキヌア、アーモンド
プードル、刻んでおいた紅茶を加え、ヘラなどで粉っぽさが
なくなるまで混ぜます。
(4)オーブンペーパーを敷いた天板に、小さめのスプーンで
すくって丸めた生地を、間隔をあけてのせます。
(5)180℃にあたためておいたオーブンで約15分焼きます。
(オーブンにより多少異なります。)
最近はオーガニッククッキーが市販されるようになりましたが、
「やっぱり手作りでオーガニッククッキーを作りたい」という方には
最適の商品です。
今回の商品なら、無塩バターを用意するだけで、あとはすべて材料が
そろっていますので、あちこち探して材料を購入する必要がなく、
とっても便利ですよね。
オールオーガニックの奥深い味わいを、ぜひお楽しみください。
オーガニッククッキーを作ろう！ミューズリー＆キャロブクッキー
【商品名】私の台所 有機 ミックスキット ミューズリー&キャロブクッキー
有機JAS認定
【価格】525円（税込）
【商品内容】有機薄力粉100g、有機ミューズリー80g、有機黒糖40g、有機キャロブパウダー10g
【原材料】有機薄力粉(有機小麦) 、有機ミューズリー(有機オート麦、有機小麦、有機大麦、有機サルタナレーズン(トルコ産)、有機あんず(トルコ産)、有機トウモロコシ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド) 、有機黒糖(有機さとうきび)、有機キャロブパウダー(有機いなご豆)
【出来上がり枚数】直径約2.5cm×約40個
【原産国】有機ミューズリー(オランダ)、有機黒糖(コスタリカ)、有機キャロブパウダー(イタリア)
【製造元】私の台所
【販売サイト】ケンコーコム
私の台所 有機 ミックスキット ミューズリー&キャロブクッキーを
ご紹介します。
数種の穀物・ナッツ・ドライフルーツをミックスしたミューズリーに、
キャロブパウダー（ココア風味）をあわせたクッキーミックスです。
キャロブはココアと風味が似ているのですが、カロリーや脂質が
ココアと比較して少なく、カフェインを含んでいないのが特徴です。
今回のセットに無塩バター（無塩マーガリン）を用意するだけで、
簡単にチョコレート風味のクッキーが作れちゃいます♪
目安として、直径2.5cmのクッキーが約40個作れます。
作り方はこちら↓
【下準備】
1.無塩バター（無塩マーガリン）100gを室温に戻しておきます。
2.薄力粉とキャロブパウダーを合わせて、ふるいにかけて
おきます。
3.オーブンを180℃にあたためておきます。
【作り方】
1.ボウルに無塩バター（無塩マーガリン）を入れ、
マヨネーズ状に練ります。
2.「1」に黒糖を加えて、さらに混ぜます。
3.ふるった薄力粉とキャロブパウダーとミューズリーを入れ、
ヘラでこねながら混ぜ、ひとまとめにして
ラップなどに包んで冷蔵庫で30分程休ませます。
4.オーブンペーパーにスプーンですくって丸めた生地を並べ、
180℃に温めたオーブンで13分〜15分焼きます。
※オーブンにより多少時間は異なります。
最近はオーガニッククッキーが市販されるようになりましたが、
「やっぱり手作りでオーガニッククッキーを作りたい」という方には
最適の商品です。
今回の商品なら、無塩バター（無塩マーガリン）を用意するだけで
あとはすべて材料がそろっていますので、あちこち探して
材料を購入する必要がなく、とっても便利ですよね。
甘すぎず栄養満点だから、朝食にもぴったりです。
オールオーガニックの奥深い味わいを、ぜひお楽しみください。
オーガニッククッキーを作ろう！「ミューズリー＆きな粉クッキー」
【商品名】私の台所 有機 ミックスキット ミューズリー&きな粉クッキー
有機JAS認定
【価格】525円（税込）
【商品内容】有機薄力粉100g、有機ミューズリー80g、有機黒糖40g、有機きな粉10g
【原材料】有機薄力粉(有機小麦) 、有機ミューズリー(有機オート麦、有機小麦、有機大麦、有機サルタナレーズン(トルコ産)、有機あんず(トルコ産)、有機トウモロコシ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド) 、有機黒糖(有機さとうきび) 、有機きなこ(有機大豆)
【出来上がり枚数】直径約5cm×約10個分
【原産国名】有機ミューズリー(オランダ)、有機黒糖(コスタリカ)
【製造元】私の台所
【販売サイト】ケンコーコム
私の台所 有機 ミックスキット ミューズリー&きな粉クッキーを
ご紹介します。
数種の穀物・ナッツ・ドライフルーツをミックスしたミューズリーに、
香ばしいきな粉をあわせたクッキーミックスです。
今回のセットに無塩バター（無塩マーガリン）を用意するだけで、
簡単にクッキーが作れちゃいます♪
目安として、直径5cmのクッキーが約10個作れます。
作り方はこちら↓
【下準備】
1.無塩バター（無塩マーガリン）100gを室温に戻しておきます。
2.薄力粉ときな粉を合わせて、ふるいにかけておきます。
3.オーブンを180℃にあたためておきます。
【作り方】
1.ボウルに無塩バター（無塩マーガリン）を入れ、
マヨネーズ状に練ります。
2.「1」に黒糖を加えて、さらに混ぜます。
3.ふるった薄力粉ときな粉とミューズリーを入れ、
ヘラでこねながら混ぜ、ひとまとめにして
ラップなどに包んで冷蔵庫で30分程休ませます。
4.オーブンペーパーに平たく丸めた生地を並べ、
180℃に温めたオーブンで13分〜15分焼きます。
※オーブンにより多少時間は異なります。
最近はオーガニッククッキーが市販されるようになりましたが、
「やっぱり手作りでオーガニッククッキーを作りたい」という方には
最適の商品です。
今回の商品なら、無塩バター（無塩マーガリン）を用意するだけで
あとはすべて材料がそろっていますので、あちこち探して
材料を購入する必要がなく、とっても便利ですよね。
甘すぎず栄養満点だから、朝食にもぴったりです。
オールオーガニックの奥深い味わいを、ぜひお楽しみください。
