スティックセニョール 150g （栽培期間中 農薬・化学肥料不使用）
2008.11.21(18:05)
【商品名】【農薬・化学肥料不使用】 スティックセニョール 150g
栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
【価格】294円（税込・送料別）
【生産者】加瀬 嘉男さん（千葉県）
【販売サイト】なちゅらるカンパニー
【農薬・化学肥料不使用】 スティックセニョール 150gを
ご紹介します。
栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに育てられた
スティックセニョールです。
スティックセニョールはアブラナ科の野菜で、
ブロッコリーに中国野菜を掛け合わせて誕生しました。
スティックブロッコリーとも呼ばれます。
茎がアスパラガスのようになっており、ビタミンA・ビタミンC・
食物繊維が多く含まれています。
一般的なブロッコリーを調理する際、茎の部分を捨ててしまう人も
いるそうですが、僕は逆に茎の部分の方が好きなんです。
スティックセニョールは、花の部分よりも茎の方が主役ですので、
僕にはぴったりのお野菜かもしれません＾＾
茹でてサラダにしたり、スープやシチュー、炒め物などに
ご利用ください。
保存する際は、冷蔵庫の野菜室かチルド室に入れてください。
ただ、ブロッコリーと同様、時間がたつと花の部分が開花して
黄色くなってしまいますので、早めに使い切るようにしてくださいね。
甘くて美味しいスティックセニョールを、ぜひご賞味ください。
