【ジャム用】 甘夏・レモン・ニューサマーオレンジ セット （栽培期間中 農薬不使用）
2009.01.07(11:34)
【商品名】甘夏・レモン・ニューサマーオレンジ セット（梅の福袋2009gourmet）
栽培期間中 農薬不使用
【価格】1,000円（税込・送料別）
【商品内容】甘夏2個、レモン3個、ニューサマーオレンジ3個、洗双糖500g
【販売期間】2008年12月29日0時0分〜2009年1月13日23時55分
【販売サイト】ポットハウス
甘夏・レモン・ニューサマーオレンジ セット（梅の福袋2009gourmet）をご紹介します。
先日ご紹介した「松の福袋」「竹の福袋」に続き、「梅の福袋」を
ご紹介します。
栽培期間中、農薬を使わずに育てられました。
甘夏、レモンはもうおなじみのフルーツですが、ニューサマーオレンジは
まだご存じない方もいらっしゃるかもしれません。
ニューサマーオレンジは、春から初夏にかけて旬を迎える柑橘類です。
地方によって、日向夏・ニューサマーオレンジ・小夏・土佐小夏など
いろいろな名前で呼ばれています。
もともとは、日向の赤江郷（宮崎市）で自生していました。
ポットハウスがある東伊豆にニューサマーオレンジが誕生した時、
「赤ニュー」「青ニュー」の2種類があったそうです。
本来、「赤」の方が東伊豆の特産だったのですが、「青」の方が
売れ行きがよく、商品価値が上がったため、どこの農家も「赤」は
やめてしまいました。
ポットハウスでも 「主力戦力」からは外し、現在はもっぱら
「ジャム用」となっています。
でも、早生品種なので もうかなり甘く、いい香りがしている
そうですよ。
ちなみに、「青」の方がジューシーで、「赤」の方が果肉タイプです。
商品の中に、「ジャム、私はこんな風に作ってマス」というしおりを
入れてくれるそうですので、参考にしてくださいね。
目安として、甘夏2個で200ccのびん 4つ〜5つ のジャムができ、
レモン3個・ニューサマーオレンジ3個でそれぞれ200ccのびん 2つが
できるそうです。
洗双糖の量は お好みでお使いください。
ご家庭で、新鮮な手作りジャムをぜひ作ってみてくださいね！
